2017年6月1日是第17个世界牛奶日。中国乳业协会名誉主席宋坤刚在接受媒体采访时指出,在原料方面,我国规模化奶牛养殖的比例在不断提高,原料奶质量是可以保证的。在技术上,中国乳品企业的设备和规模也达到了世界级水平。同时国家相关政策法规完善,标准技术含量高。婴儿配方奶粉每月抽检,合格率接近100%。总的来说,中国乳业整体处于世界先进水平。
中国营养学会会长杨跃新说,中国人均日牛奶消费量已从1988年的不足10毫升增加到目前的40毫升,但这一数值仍远低于中国营养界推荐的每天300毫升的标准,澳洲和欧洲的标准均超过500毫升。关于牛奶的重要性有很多宣传,但中国人的牛奶消费量仍然不高。为了找出原因,杨跃新介绍,中国营养学会将启动《中国居民乳制品营养关注大数据白皮书》的研究,为乳制品行业未来的发展奠定基础。
(原标题:中国将开展“中国居民乳品营养关注大数据白皮书”研究)
标题:【育儿】世界牛奶日 中国乳制品行业整体处于世界先进水平
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