【育儿】乳企前20强占半壁江山 进口乳品冲击继续加大

8月16日，中国乳业协会发布的《中国乳业质量报告(2016)》首次指出，2008年三聚氰胺事件后，我国乳制品的产能和质量都有了很大提高，但大包装奶粉、成品液态奶、婴幼儿配方奶粉等乳制品的年进口量也迅速增加。

面对进口的冲击，2015年以来，中国的原料奶价格一直处于低迷状态，一些上游乳品企业甚至杀牛倒奶。中国乳品协会秘书长顾成胜对新京报表示，进口大袋奶粉的冲击只是上游乳品企业困难的直接原因，根本原因在于整体消费不足。

前20家乳品企业的产销量超过市场的一半

报告显示，经过2008年三聚氰胺事件的严重打击，中国乳制品行业在8年后实现了同样的质和量的增长。2015年，中国牛奶产量为3870万吨，居世界第三位，占全球总量的4.8%；规模以上乳制品加工企业销售总额3328.5亿元，利润241.7亿元，分别比2008年增长132.6%和499.8%。

质量安全方面，2015年我国乳制品抽检合格率达到99.5%，其中三聚氰胺等禁用添加剂合格率连续7年保持100%。原料乳和乳脂两种主要营养成分的平均值均高于中国和美国的标准。大型养殖场原料乳中体细胞平均值和菌落总数分别低于欧盟和澳大利亚的限值。

以伊利、贺飞、三元、君乐宝、现代牧业为代表的中国乳品企业20强同样引人注目。他们的乳制品生产和销售分别占全国总量的51%和54%，行业集中度进一步提高。伊利成为全球乳制品行业8强；君乐宝婴儿配方奶粉已通过全球食品安全标准(brc)a+认证；现代畜牧业和贺飞乳业获得世界食品质量品尝大会金奖。

进口乳制品的影响持续增加

在国内乳制品行业整体好转的同时，中国大包装奶粉、成品液态奶、婴幼儿配方奶粉的进口也在增加。报告数据显示，2015年我国进口量最大的四类乳制品分别是大包装粉、成品液态奶、乳清粉和婴幼儿配方奶粉，分别占30.6%、25.7%、24.4%和9.9%。

面对冲击，2015年以来，中国原料奶价格一直处于低迷状态。据监测，全国10个牛奶主产省的年平均牛奶价格为3.45元/公斤，同比下降14.8%。由于进口大包装粉的价格只有国内原奶价格的一半，因此鼓励许多下游乳制品企业减少原奶的购买量，转向更便宜的大包装粉。现代畜牧业作为上游乳制品企业，近两年在财务报告中多次提到进口大包装奶粉和复原乳的影响，导致今年上半年业绩下滑。

中国乳业协会秘书长顾成胜对新京报表示，今年1-6月，大袋奶粉等进口乳制品增长并没有放缓，这是上游乳制品企业生存困境的直接原因，但根本原因是国内消费不足。2015年，中国人均转化为鲜奶的乳制品消费量为36公斤，仅为世界平均水平的1/3。