【育儿】海淘奶粉热情不减 国产奶粉需重塑市场信心

近日，央视一篇题为《19名优海淘奶粉40%不合格》的报道，受到消费者和业内人士的广泛关注。据报道，该公司在JD.COM和天猫购买了19种热销奶粉，其中8种样品的铁、锰、碘和硒的测量值不符合中国食品安全标准，样品的合格率实际达到42.1%，长期食用会危及婴儿健康。

对此，业内有人表示，这些检测结果并不能说明这款海淘洋奶粉一定有问题。只能说明这些奶粉的生产标准与我国不同。如果这些奶粉在当地销售，就符合当地标准，也就是合格产品。

但乳品专家王定绵在接受采访时指出，这种说法是不负责任的，是对消费者的误导。

在王定绵看来，无论国内外的奶粉，任何有质量安全问题的产品都要谨慎对待，尽量不喝或少喝。当然，如果只涉及产品包装的标注，里面的奶粉没有问题，这部分产品还是可以放心食用的。他补充道。

海淘奶粉销量持续上升

事实上，关于海淘奶粉质量安全问题的报道并不是个案。此前有媒体报道称，很多海淘奶粉都是假奶粉。一些商家回收空罐装的外国奶粉，然后在出售之前将其他奶粉放入空罐装。而且这些假奶粉大多在海外地下工厂加工，这些假货通过跨境电商进入中国市场后，消费者很难索赔。

但即使在这种情况下，海淘奶粉的销量还是持续增长。在业内人士看来，国内消费者不会仅仅因为这些个别报道就影响对国外奶粉的青睐。

根据最新的海关数据，中国对进口奶粉的需求很大。今年1-6月，中国进口婴儿配方奶粉9.45万吨，同比增长26.1%，价值12.96亿美元。

王定绵认为，海淘奶粉销量持续增长的原因主要是消费者需要多品牌选择奶粉。此外，自三聚氰胺事件以来，国产奶粉的声誉受到严重损害，导致消费者对国产奶粉失去信心。而且大部分消费者缺乏海外关系，不方便出国买奶粉，只能把注意力转向海淘市场。

目前海外购物的模式越来越成熟，相应的电商平台和整个物流渠道也比较完善，为消费者购买国外奶粉提供了便利。与其他市场相比，海涛的价格相对便宜。王定绵总结，在各种背景下，海淘奶粉销量持续增长。

同时，我国二胎政策的全面开放也在一定程度上促进了消费者对婴幼儿奶粉的需求。中国普化研究院研究员叶芬在接受记者采访时说。

那么，国产奶粉和国外奶粉有什么区别呢？

记者通过采访发现，不同国家的婴幼儿奶粉相关标准存在差异，但差异不大。王定绵告诉记者，世界各国婴幼儿奶粉的营养指标基本一致，各国只是在配方上做了适当的调整，并没有违反联合国的一般标准。

但是，他们的价格差异相当突出。王定绵强调，这个差价与奶粉的营养指标无关。不是价格高的奶粉，但是营养指数高。这主要是销售模式的问题。

叶芬还表示，在产品定价方面，除了制造成本外，进口奶粉的销售成本、运输成本、异地开放市场成本、关税等也会在产品中计算。国产奶粉是根据国情、人民生活水平和各种食品的价格比较而定的。它最初是由国家定价的，所以国产奶粉的价格一直很低。目前国内奶粉还没有跳出国家计划经济的价格规律。

然而，对于国家乳品工业技术体系首席科学家、中国农业大学教授李胜利来说，这些差异还不够。他在接受记者采访时指出，在时间上，国产奶粉的新鲜度更好，保质期更短。但国外奶粉并不排除使用干法工艺生产奶粉。这种工艺生产出来的奶粉新鲜度会更差。

国内奶粉需要重建市场信心

虽然在业界眼里，目前国产奶粉和国外奶粉没有太大区别。但由于之前三聚氰胺等事件，大部分消费者并不信任国产奶粉。在这种情况下，外国奶粉涌入中国市场，给国内奶粉乃至整个乳制品行业带来了巨大的冲击。因此，如何重新获得消费者对国产奶粉的信心，是一件发人深省的事情。

在我看来，这需要国家有关部门加强对奶粉的检测，进一步制定和完善相关政策法规，处罚明确。同时，政府相关部门也需要加强对生产和流通的有效监管，使奶粉质量安全真正落到实处。叶芬告诉记者。

叶芬还指出，奶粉企业自身需要提高生产水平，加强质量检验，开发更适合中国人的奶粉。

正确引导舆论也是一个不容忽视的问题。消费者不要盲目认为进口奶粉就没问题，而国产奶粉质量会有隐患。叶芬还强调，其实国内一些企业生产的奶粉质量并不比国外产品差。

王定绵也认为，消费者应该尽快走出三聚氰胺事件的阴影，理性冷静地评价中外奶粉。在三聚氰胺事件发生后的八年里，至今没有发生类似事件。目前，与世界其他国家相比，中国对奶粉的监管确实更严格，消费者应该对国产奶粉有信心。

他还承认，即使是一些世界知名的奶粉品牌，也不可避免地存在产品质量和安全问题。在所有国家，奶粉检测都是抽查，仅仅因为发现一批奶粉有问题，并不意味着每批奶粉都有问题。同样，奶粉没有问题不代表没有问题。只是发生概率有高有低，发生程度有轻有重。政府相关部门应通过严格监管，努力减少和避免问题奶粉的发生。

需要注意的是，无论是国外的奶粉还是国内的奶粉，在营养成分上都比不上母乳。李胜利提醒说，新生儿的第一份食物应该是母乳，如果母乳充足，婴儿在6个月内仍然应该喂母乳。母乳中已知成分有2000多种，但按照目前的技术手段，人类只能检测出其中的200多种。婴儿配方奶粉中添加的成分只有几十种。与母乳相比，配方奶粉的差距还很远。

数据显示，全球0-6个月婴儿纯母乳喂养率为40%，而国家卫生计生委发布的最新数据显示，中国的数据仅为27.8%，母乳喂养率十几年来一直在下降。