【母婴新闻】乳企扎堆试水婴幼儿羊奶粉

【/s2/】羊奶粉未来5年将进入井喷期？

南方记者从北京三元食品有限公司奶粉事业部总经理吴松航处了解到，三元奶粉事业部计划今年7月份从澳大利亚乳品工业园挂牌一个澳大利亚山羊奶粉品牌，价格定位高端，每罐价格在400元左右，主要针对婴幼儿。同时，有消息称蒙牛雅士利即将推出一款进口高端羊奶粉，新产品将在7月份的上海婴儿展上亮相。早在4月底，蒙牛雅士利双梅羊奶事业部来自全国各地的50家核心战略合作伙伴就在成都召开了相关会议。然而，蒙牛公关人士只对此事做出了回应，但杜南记者并未正式收到。

另外，被羊奶粉咬过的贺飞乳业，不怕井绳，对羊奶粉市场还是有信心的。5月17日晚，贺飞乳业重启在港上市。其招股书显示，投资羊奶和婴幼儿奶粉业务、拓展海外业务是其四大发展战略之一。昨日，贺飞回应南方记者采访时表示，公司一直在探索如何更好地发展业务，进一步投资羊奶婴儿配方奶粉业务是一个很好的方向，他们有计划建设羊奶粉厂。目前，项目设计和可行性研究已经完成，仍处于规划阶段。数据显示，早在2014年，贺飞通过投资冠山乳业进入羊奶婴幼儿配方奶粉业务。但2015年，冠山奶粉因不符合标准被食品药品监督管理局责令停产。2016年12月，贺飞出售冠山乳业。

关于他为什么在这个时候进入羊奶粉市场，吴松航表示，目前羊奶粉有一定的市场。一些羊奶粉企业宣传羊奶粉优于奶粉，得到了部分消费者的认可。羊奶粉的引入也是为了企业在差异化市场上竞争。贺飞认为根据F&:？据美国报道，国内羊奶婴儿配方奶粉市场预计将从2016年的113亿元人民币增长到2021年的352亿元人民币，复合年增长率为25.6%。目前，羊奶市场仍是一个有吸引力且渗透力不足的市场。羊奶婴儿配方奶粉市场将在未来五年继续增长。

奶粉业务有限的企业尝试过羊奶粉

国内市场的羊奶粉品牌主要有红星美菱、佳贝亚特、圣元优博等。南方记者了解到，目前，羊奶粉品牌也在增加羊奶粉业务。

接受南方记者采访时了解到，知名羊奶品牌嘉贝亚特奥友乳业也将于6月推出首个儿童羊奶粉新产品，称该新产品是嘉贝亚特产品业务线的延伸。中国第一家上市羊公司红星美菱在2016年年报中透露，将以液体常温奶、羊酸奶、羊奶片、羊奶酪等多种形式的产品开发为主导方向，通过加大投入，继续提高自控奶源比重，增强奶源优势，加强羊乳制品研发。今年4月，陕西和食乳业集团推出北欧萨能婴幼儿配方羊奶粉，被企业视为战略升级产品。在奶源建设方面，去年10月，成立了陕西和石高山四川畜牧有限公司，建设了数万个奶山羊养殖基地。

乳品企业已经投身于羊奶粉或者被羊奶粉企业的成果所吸引。4月25日，红星美菱2016年业绩报告显示，全年营业收入约2.13亿元，同比增长6.24%。澳友乳业5月11日发布的2017年第一季度未经审计的业绩显示，今年前三个月营收7.51亿元，同比增长30.3%，其中我国婴幼儿配方羊奶粉收入约2.21亿元，同比增长72.7%。

同时，据了解，2017财年(2016年4月1日-2017年3月31日)，按终端销售价格(含税)计算，盛源优博品牌羊奶粉的收入约为3亿元，而2016财年仅为5000万元，增幅约为500%。

乳品企业尝试过羊奶粉或者奶粉的业务有限。红星美菱表示，与奶牛奶粉行业不同，山羊奶粉的进口品牌还没有占据绝对的市场优势。据报道，一季度，包括贺飞和君乐宝在内，国内乳制品企业的高端奶粉产品普遍呈现三位数增长，但整体市场竞争并不乐观。随着国内奶粉企业由多品牌战略向大单产品战略转型，市场进入调整期，国外品牌趁机抢占60%的市场份额。

注意

【/s2/】羊奶粉溢出可能造成食品质量安全问题

据悉，羊奶主要产于陕西。从市场份额来看，羊奶粉占整个乳品市场的5%。企业纷纷进入羊奶粉市场。羊奶粉市场发展前景如何？知名乳品专家王定绵和资深乳品分析师宋亮对羊奶粉持乐观态度。王定绵表示，去年羊奶粉市场增长迅速，市场增长率接近40%，成为奶粉市场的新亮点。目前国内婴幼儿羊奶粉市场在45亿到50亿左右，未来3到5年突破100亿不是问题。宋亮预测，到2020年，中国婴儿奶粉的规模将达到1000亿，其中山羊奶粉将达到100亿。

但王定绵指出，羊奶粉市场存在的主要问题是品牌不一，纯1oo %羊奶粉比例偏低。目前市场上流通的品牌有近250个，100%纯羊奶粉的品牌只有不到20个。他告诉南方记者，作为奶粉的辅助原料，全球山羊乳清粉的生产和供应不足。在这种情况下，许多品牌不得不使用牛奶乳清粉。同一个配方里，有两种不同属的过敏原:羊奶和牛奶。对牛奶或羊奶过敏的人会有不安全因素或潜在风险。宋亮还表示，羊奶粉资源瓶颈明显，许多企业受奶源限制，推含羊奶的奶粉。

在宋亮看来，企业之所以纷纷制造羊奶粉，是因为羊奶粉可以支撑其高价高端的体系，但他担心企业会把羊奶粉作为高端产品来推，造成泛滥，羊奶粉资源跟不上，造成一些产品质量安全问题。制作羊奶粉最重要的条件是控制羊奶和山羊乳清粉的来源。