【育儿】乳业全球化日益推进 中国乳业虎狼环伺

经济全球化是趋势，国际分工越来越细化。但就中国而言，在未来一段时间内，引进来仍将是主要基调，走出去将面临诸多制约。目前外出多以资本和耍花招为主。随着澳大利亚和新西兰乳制品在中国市场的降温，欧美乳制品成为中国市场的新宠。此外，随着欧盟牛奶配额的放开，逐渐成为中国气候的爱尔兰和荷兰的乳制品将首先受益。

种种迹象表明，未来中国乳制品市场的竞争仍将十分激烈，以至于澳大利亚和新西兰的狼会打个盹，而欧盟的老虎会发起攻击。近年来，中国乳业一直被老虎和狼包围，与恶魔共舞。民族乳品企业如何在当前复杂的形态面前立于不败之地？主动接受诏安的收藏，穿上洋装，是很多中小乳品企业梦寐以求的福气吗？还是主动出去镀金加洋气？(这是大型有实力企业的投机思想选择。)无论以上哪种模式，对全国乳业的健康发展或多或少都会造成伤害，势必会进一步加速全国乳业的持续低迷。

民族乳品企业在目前恶劣的环境下取胜，发展鲜奶衍生乳制品是一条捷径，因为鲜奶衍生乳制品需要工厂附近的鲜奶来源，而海外国际品牌短时间内是做不到的。此外，政府应尽快规范和升级乳制品的加工标准，禁止或使复原乳在液态乳制品领域的使用透明化，进一步提高和升级婴幼儿奶粉的生产和加工标准，及时限制甚至禁止婴幼儿配方奶粉的干法生产，全面提高婴幼儿配方奶粉的奶源新鲜度， 确保婴幼儿口粮的安全和健康，从而压缩廉价工业大包装奶粉的适用范围，为民族奶业的健康发展和民族奶业的壮大创造良好的内部淘汰环境

以下是《经济日报》的相关报道:

仲景行业气候指数模型预测，2015年上半年乳制品行业有望保持平稳运行，第一季度和第二季度乳制品行业景气指数为98.0；预警指数稳步上升，具体值为96.3。

整体稳定将是今年乳制品行业的整体基调。然而，中国乳制品行业日益受到国际市场的影响，国际竞争与合作日趋激烈，这将是行业发展的新特点和新常态。乳制品行业资深专家陈郁在接受《经济日报》采访时表示。

今年国际市场有很多不确定因素。最重要的是，欧盟今年将取消牛奶配额制度。陈郁说，牛奶配额制度是为了解决生产过剩的问题。1984年，欧盟制定了乳制品总产量限制的规定，即欧盟各成员国向奶农分配配额，每超过一个成员国的配额，就要向欧盟缴纳罚款，这就是所谓的超级税。2015年，欧盟将放弃这一30年的牛奶生产配额制度。

欧盟是世界上主要的乳制品生产地区之一，其配额取消的影响也将传递到中国市场。陈郁认为，随着配额的取消，国际品牌将进一步增加对中国的出口。对于中国乳制品企业来说，优势是原材料成本会降低，但挑战是竞争会进一步加剧。

中国乳业长期以来与国际接轨。在国内市场，国内外乳品企业一直在携手奋战。近年来，基于对中国市场巨大潜在需求的判断，国外乳品企业加快了中国市场布局的步伐。今年将取消牛奶配额制度，欧盟国家将释放新的生产能力和供应。例如，爱尔兰计划在五年内将其乳制品产能翻一番，而中国作为一个主要消费国，是其首要战略市场。

不仅是欧盟，澳大利亚的乳制品行业也加快了中国市场的布局。根据中澳自由贸易协定，中国对澳大利亚婴儿配方奶粉5%的关税将在未来四年内降至零，液态奶将在九年内降至零。在这种有利形势的刺激下，产品已经在上海、江苏、浙江、广东等地的大型超市上架，二三线城市的澳洲乳品企业正在迅速部署。很明显，通过在中国建立会员制和线上线下销售，未来5到10年内将建成遍布中国的销售渠道。

人们也注意到，近年来，中国乳品企业的整体发展水平有了很大提高。在这个过程中，国内外乳品企业之间的合作也在深化，成为行业新常态和新趋势。在不断加快和升级的竞争与合作中，中国乳制品企业适应国际形势的能力大大增强，国内乳制品质量逐步提高。

业内专家认为，融入国际市场，参与国际竞争与合作，将给中国乳品企业带来更大的挑战和更多的机遇，能够快速适应及时调整的企业将赢得第一。但是，竞争给消费者带来好处，消费者会有更多更好的选择。陈郁说。