【母婴新闻】乳业新盘点：2月7日GDT拍卖盘前分析

先看拍卖通知。

一、gdt拍卖数量变更:

从总量来看，6个中国参赛品种总数为20910吨，比上年减少1165吨，减幅为5.3%；比去年少放2470吨，减幅10.6%；供应量同比和环比明显下降，表明市场供应正在减弱。

与1月17日拍卖量相比，除全脂奶粉外，脱脂奶粉、无水油脂、无盐黄油、切达奶酪、酪蛋白的量均有所下降；中温脱脂下降925吨，变化率-29.6%；全脂略增200吨，变化率1.5%，无水黄油减少265吨，变化率-10.6%，黄油减少75吨，变化率-4.3%；切达奶酪减少75吨，变化率-6.9%，酪蛋白减少25吨，变化率4.8%；

与去年2月2日拍卖量相比:无水石油下降665吨，下降22.9%；黄油增加185吨，增长12.5%；切达奶酪减少115吨，减幅为10.2%；酪蛋白减少300吨，减幅为37.5%；脱脂减少1175吨，减速比34.8%；全脂减少400吨，减速比2.9%；除黄油外，所有产品均同比下降，其中干酪素、脱脂、无水表现出明显下降，说明新西兰在整体销售资源中的线上线下比例发生了变化。

与1月17日相比，拍卖公告金额:实际交付无水增加195吨，增幅9.6%；黄油增加52吨，增幅46%；乳脂产品的良好回报使供应商的投资超过预期。

二.新西兰、芝加哥期货交易所期货、欧洲现货和南美现货市场报价:

1。新西兰期货交易所最新价格(美元/吨)

相对于拍卖量几乎一边倒的减少，未来价格预期呈现分化趋势，强油弱粉格局相当明显。

2。芝加哥交易所

在美国，脱脂黄油在销售旺季后一直在不断降低，市场消费是原因之一。与主要出口对象墨西哥的政治关系，也是不看好未来的原因；乳清价格上涨较快，奶酪价格也略有上涨，说明在牛奶价格稳定的基础上，更多的资源倾向于脱脂+乳脂这条线，导致乳清产品短缺。

3。欧洲报价:(欧元/吨)

奶粉产品

黄油

欧洲价格在高位波动，其中全脂随大洋洲拍卖价格小幅下跌，黄油和脱脂依然坚挺。

4。南美市场报价(美元/吨，中国主要港口到岸价)

南美市场继续保持稳定。

三.价格趋势预测

【/s2/】无水石油:【/s2/】一方面市场整体紧缺情况依旧，另一方面拍卖量略有上升。考虑消费因素，还是以小幅增减为主；

黄油:美国和欧洲的黄油开始陆续下跌，但新西兰的供应仍然紧张。短期来看，价格优势不明显。另一方面，国内整体库存较小，相比之下不会有大的波动，小的跌幅可能会比较大；

【/s2/】切达奶酪:【/s2/】价格相对其他地区没有优势，短期内供应紧张，略有下降；

脱脂奶粉:拍卖量大幅下降，整体低价会引发看涨心态。但外盘整体脱脂性能较弱，消耗乏力，难以拉动大的上涨。预计小幅上涨为主；

【/s2/】全脂奶粉:【/s2/】拍卖量保持稳定，目前价格与欧洲持平。大幅涨跌动力不足，预计小幅下跌。