保健食品,根据中国国务院的规定,是指声称具有保健功能或者以补充维生素、矿物质等营养物质为目的,能够调节人体机能,不以治疗疾病为目的,含有特定功能成分,适合特定人群食用,并有规定食用量的食品。
2014-2018年,中国居民人均医疗消费支出保持10.0%以上的增长水平,中国居民人均医疗消费支出从1045元增加到1685元。中国经济增长和居民消费水平的提高刺激了居民医疗消费需求的持续增长。
2013年,我国营养保健品企业达到2226家,然后逐年减少。2017年,中国营养保健品企业数量降至1720家。但2012年以来,规模以上保健品企业数量保持稳定增长。艾传媒咨询分析师认为,中国医疗保健行业集中度将进一步提高,规模以上企业数量将继续增长。
2010-2017年,我国营养保健品年摄入量呈稳步增长趋势,增速逐步加快。2017年,我国营养保健品摄入量超过7.0吨,进口量波动在60吨左右。
营养补充剂在中国网民中最受欢迎,占67.9%,其次是传统滋补保健品,占37.7%。
2019年中国营养保健品行业发展趋势预测
一是营养保健品市场规模持续上升,市场监管力度加大
1.行业监管力度加大,行业集中度提高
近年来,中国食品药品监督管理局(SFDA)逐步减少了保健食品生产许可证的发放数量,提高了营养保健品行业的准入门槛。营养保健行业负面舆论的爆发,促使中国政府开展了一系列监管行动,颁布了相关法律法规,加强了行业监管。此外,中国保健品行业营养市场规模不断扩大,营养保健品企业数量逐年减少,规模以上保健品企业数量保持稳定增长,保健品行业集中度将进一步提高。
2.营养保健行业的市场规模持续上升
随着我国经济的稳定发展,国民收入水平提高,国民消费需求和消费水平逐步升级,我国人均营养和保健品支出将大幅增加;其次,我国国家政策对大健康产业给予了更大的支持,营养保健产业逐渐被重视为大健康产业的重要支柱;2019年,中国60岁及以上人口为2.1242亿,占总人口的155%。随着我国老年人口基数大,保健品消费越来越年轻化,预计营养保健品行业将保持快速增长,市场规模将继续上升。
第二,消费群体的转型将促进营养保健品消费的升级
1.保健产品多样化、日常消费和功能专业化
目前,我国营养保健行业正在向专业化方向发展,行业与企业之间的分工与合作更加细化。营养保健品越来越受到大众消费群体的重视,消费群体多元化。消费者更注重符合自身健康需求的个性化产品,对功效、休闲、美味、使用方便等功能有更严格的要求。因此,营养保健品多元化、日常消费化、功能专业化是行业发展的必然趋势。
2.消费群体年轻化,品牌发展时尚国际化
2018年,中国40-60岁营养保健品消费者人数上升至35.0%,60岁以上营养保健品消费者人数下降至42.0%,呈年轻化趋势。为了适应消费群体的变化,许多营养保健品牌计划打造时尚的国际品牌形象,开发针对中年群体市场和青年群体市场的产品。
第三,电子商务渠道成为营养保健品行业增长的新引擎
1.电子商务渠道已经成为行业增长的新引擎
目前,营养保健品在药房终端的销售增长越来越乏力,行业的严控以及近期百日运营对非法直销的打击和处理,将进一步降低线下营养保健品的市场份额。随着新一代消费力的崛起,电子商务已经成为年轻人释放养生潮流的重要渠道。《电子商务法》等多项政策的颁布,促进了电子商务和跨境电子商务产业的健康发展。
2.营养和保健产品的跨境电子商务发展正在改善
对于大多数海外营养保健品来说,以一般贸易的形式进入中国市场仍然面临挑战,而跨境电子商务的进入门槛较低。中国政府还出台了许多优惠政策来鼓励跨境电子商务的发展。此外,中国消费者对国外知名品牌的质量信任度很高,对营养保健品有各种需求。跨境电商平台受到中国消费者的欢迎。
标题:【母婴新闻】2019中国营养保健品行业发展趋势
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