【育儿】中国保健食品产值约有4000亿元 超2千家企业已获生产资格

中国营养与保健食品协会会长卞贾珍4日在上海表示，中国保健食品的产值约为4000亿元。

在这里举行的2017新民健康(上海)节暨第四届新民健康高峰论坛上，卞贾珍表示，中国的健康食品始于1987年，已有30年的历史，产品种类日益丰富，对中国的经济和国民健康产生了非常重要的影响。目前，已获得保健食品生产资质的企业约2500家，获批保健食品注册许可证约1.6万份，从业人员600万人。

上海保健行业协会会长陈宝华在峰会上阐述了保健食品的概念。他说，保健食品是一种具有特定保健功能或以补充维生素和矿物质为目的的食品，适合特定人群食用，具有调节身体的作用，不以治疗疾病为目的，对人体不造成任何慢性伤害。保健食品有严格的定义，即不能称之为保健食品，因为生产者认为它具有一定的功能。

据上海市食品安全联合会秘书长江佩珍介绍，自1995年10月《食品卫生法》首次确立保健食品的法律地位以来，中国已经出台了一系列配套规范性文件，特别是2015年10月新修订的《食品安全法》，将保健食品纳入特殊食品范畴，并规定了保健食品的相关政策。这些法律法规的颁布实施为保健食品生产企业创造了良好的发展机遇。

峰会还发布了新民健康工作室联合国药房专题研究成果。本次调查共发放了5万份问卷，调查显示，中国购买保健品的消费者中，约有60%年龄在36岁以上，文化程度与购买行为相关性不大。就消费动机而言，中老年人主要是自己带，中青年消费者除了自己带外，还买给亲朋好友。

调查还显示，具有增强免疫力、改善睡眠质量功能的保健品最受消费者欢迎，而对降血脂、补钙、减肥、美容等独特功能的保健品需求持平。

(原标题:目前我国保健食品产值约4000亿元)