【母婴新闻】9月下旬国内大宗乳制品现货行情综述

此次拍卖的全脂奶粉稳定下来，停止了持续下跌，而两桶油继续表现激烈，导致整体价格小幅上涨0.9%。

这次表现最好的商品是两种乳脂产品:无水油上涨5.3%，均价6764美元；黄油上涨了1.2%，平均价格为6026美元。切达奶酪因数量增加小幅下跌1.9%，价格达到4032美元。酪蛋白下降2.4%，均价6036美元。脱脂奶粉表现平平，下跌1.2%，至1920美元。全脂奶粉小幅上涨0.6%，均价3122美元。短暂反弹后，乳糖再次下跌3.8%，均价759美元。

与四大产区价格相比，欧洲黄油价格的现货月价格仍保持在6800欧元以上的高位，比其他地区高出20%以上；然而，各种分类仍在下降。南美生产季开始后，各种产品价格略有上涨。随着美国产品进入圣诞节采购季节，牛奶价格反弹上涨，而乳脂和奶酪也略有上涨，而脱脂奶粉和乳清继续萎靡不振。

从四个地区的价格比较来看，原料奶的价格一般是欧洲最高的，乳清和脱脂牛奶是欧洲最低的。另一方面，奶酪和乳脂产品的价格不断上涨，领先世界。虽然美国本周出现反弹，但整体价格水平仍处于世界低位。而大洋洲略有增加，奶酪和全脂奶粉优势明显。

国内方面，9月底以后，除华东以外的主要牛奶产区普遍出现明显降温。一方面牛奶产量增加，另一方面各企业产量快速增长，部分地区出现奶荒，奶粉消费量上升。全脂奶粉的需求和查询越来越活跃。

国内现货报价方面，全脂奶粉价格从近4个月的低位上涨，普遍上涨500-800元。一直以来，黄油和无水水的需求量都很大。在各大品牌不断涨价的推动下，奶酪价格稳步上涨。

【/s2/】上海、北京、广州综合价格如下:(元/吨)【/s2/】

同期国外期货报价:

期间现货报价对比:

从目前的报价来看，全脂奶粉开始略有盈利。由于大部分买家最近在优惠关税期安排了购买时间，第四季度的到货会比前几年少，预计整个奶粉市场会有所好转。总体而言，由于价格高企导致交易商库存水平吃紧，无水和黄油现货价格将继续走强，2018年之前很难大幅下跌。