【育儿】杭州全面检查婴幼儿米粉生产加工企业

从浙江省食品药品监督管理局官网了解到，6月1日六一儿童节前夕，杭州市市场监管部门为维护儿童食品安全和消费者权益，加大了对全市婴幼儿米粉生产加工企业的监管和抽查力度，为保障儿童安全、过节付出了巨大努力。

市市场监管部门对企业原辅材料仓库、生产车间、成品仓库、实验室等场所进行检查，重点检查进出口台账、卫生环境、生产关键控制点、出厂检验记录、制样等。检查结果表明，总体情况良好，但也有一些企业存在卫生状况有待改善、工厂职能分工不够明确、工厂检查有待加强等问题。执法人员当场责令企业立即整改，并进行后续检查，同时再次强调总体要求:一是加强环境卫生管理。工厂所有区域必须保持清洁卫生，严格按照食品生产许可证审查要求合理划分功能区域。第二，严格控制原辅材料的采购。做好进货检验、原辅材料检验，原辅材料按标准储存，特别是食品添加剂要有专门的专柜保管。第三，做好出厂检验。出厂检验是产品进入市场的最后一步，必须严格检验，防止不合格产品流入市场，并按要求进行产品检验和留样。四是建立食品安全追溯体系。婴幼儿食品生产加工企业应当建立食品安全追溯体系，做到源头可追溯、过程可控制、流向可追溯、问题可查。