【育儿】进口奶数量三年增长10倍 国奶如何崛起

昨天，第三届中国优质牛奶& middot鲜节高峰论坛在杭州举行。20多位全国乳品企业知名负责人和中国乳品行业其他大佬齐聚一堂，参加本次乳品行业盛会。

随着消费者需求的不断增加，国内外乳制品行业在品牌、类型和数量上发展迅速。凭借其品牌建设和营销优势，进口牛奶赢得了越来越多消费者的信任，抢占了一半市场。

根据中国乳制品协会的数据，从2010年到2013年，牛奶进口增加了10倍。进口牛奶在国内市场的发展趋势，让我们对我国乳制品行业的出路进行了深入思考。在重建消费者信心的漫长道路上，民族乳业是如何突然崛起并突破重围的？

巴氏乳是中国乳制品的发展方向

首先要解决喝好牛奶的问题，再解决喝什么样的牛奶的问题。这是中国乳品协会副会长兼秘书长顾成胜在论坛上反复强调的。

顾秘书长表示，经过中国的不断改革和发展，目前乳制品行业的整体形势相对较好。工业质量明显提高。去年，奶牛数量超过1400万头，产量超过3000万吨，消费量接近5000万吨。无论从设备和技术的信息化管理角度来看，都在向世界级的乳品行业迈进。

但他也指出，中国民族乳业要想站在世界的森林上，面对国际竞争的挑战，就必须发展Pap的鲜奶。

他说，喝巴氏杀菌奶的好处是全世界公认的。第一，巴氏奶营养价值高，纯天然、原味，活性物质丰富，高温处理，蛋白质和维生素的破坏程度相对较小；二是提高行业水平，有助于加快冷链建设，引导企业加快冷藏运输建设；第三，提升中国民族乳业的竞争力。

离杭州最近的牧场直接向公众供应鲜奶

杭州附近的千岛湖也有牧场！

杭州新希望双峰乳业围绕三位一体、以新鲜为导向的战略目标，选择千岛湖建设奶源基地，建设千岛湖牧场。其目的是在最清澈的水源、最纯净的空气体和最生态的环境中培育出最健康的牛，从而从源头上保证鲜奶的纯度和质量。

那么，千岛湖牧场出产的牛奶在哪里呢？

新希望乳业承诺千岛湖牧场牛奶不会添加任何调制物，并采用国际先进的巴氏杀菌方法。从牧场挤压到工厂加工到终端的冷链配送全过程在24小时内完成，辐射到周边城市，让长三角市民第一时间品尝到最新鲜、最生态、最营养的鲜奶。