【育儿】甘肃8月食品抽检情况：8类食品75批次不合格

25日，甘肃省食品药品监督管理局公布2017年7月21日至2017年8月20日食品抽检结果，发现糕点、水果制品、酒精、蜂产品、餐饮食品等8大类75批不合格样品，不合格率为1.86%。

据悉，在75批不合格产品中，单个产品的不合格率最高的是糕点，为15.4%，水果制品和酒精排在第二和第三位，其次是食用油、油脂及其制品；蜂产品；餐饮食品；肉制品；食用农产品。不合格产品最多的是食品和饮料，其次是食用农产品。此外，粮食加工品、乳制品、饮料、方便食品、茶叶及相关产品、蔬菜制品、炒货坚果、坚果制品、豆制品等安全状况良好，合格率100%。

不合格产品的主要问题是超出范围和限度使用食品添加剂；农药残留超标。其中大肠菌群、亚硝酸盐、甲拌磷、增塑剂等项目被发现不合格。

根据甘肃省食品药品监督管理局的分析，食品添加剂过度使用的主要原因是生产经营者法律法规意识不足或有主观故意，违反规定滥用食品添加剂以延长保质期或增强产品感官口感。

农药残留超标的主要原因有:一是我国现有农药结构不合理，产品质量不高；二是应用技术不到位，医疗设备落后，应用中跑、冒、滴、漏问题突出，污染农作物和环境；三是农民缺乏合理使用农药的意识和基础知识，随意增减用药量，长期使用高毒高残留农药；第四，作物没有在安全的时间间隔收获。

(原标题:甘肃8月份抽检公布8类食品存在问题)