【育儿】洋奶粉独占鳌头风光不再

国外奶粉的风景已经不是最好的了。日前，国家质量监督检验检疫总局发布了《2016年中国进口食品质量安全白皮书》(以下简称《白皮书》)，显示去年中国检验检疫进口食品132.4万批次，同比增长10.4%，进口增速略有放缓。其中，备受关注的乳制品进口贸易额和市场份额连续两年下降。分析认为，国产乳制品的崛起在很大程度上抑制了进口产品的市场份额，但在二孩政策的刺激下，进口婴幼儿配方奶粉的数量仍在不断增加。

乳制品进口大幅下降

数据显示，乳制品进口贸易量和进口市场份额在2014年达到高点后继续下降。去年，中国进口奶粉(含乳清粉)96.5万吨，其他乳制品101.3万吨，占国内乳制品供应量的17.1%。然而，在进口乳制品中，婴儿配方奶粉的进口贸易量仍在快速增长。去年，婴儿配方奶粉进口量达到22.1万吨，同比增长25.6%。进口婴儿配方奶粉来自18个国家(地区)，其中贸易量最大的三个是欧盟、新西兰和韩国。

商务部相关负责人透露，前几年，由于国内外市场价格差异较大，消费者对国内乳制品略有缺乏信心，国内市场更多依赖进口乳制品。2013年和2014年，进口奶粉占国内总供应量的比例接近1/4。但随着近年来国内乳制品企业产品质量的逐步提高，国内乳制品市场份额扩大，乳制品进口处于高位回落。

中国农业科学院农业经济与发展研究所研究员胡定环介绍，中国的乳制品进口主要分为三种:一种是从国外生罐进口，另一种是大包装进口，然后在国内重新包装。两者都是进口成品，从国外进口的乳清蛋白在国内加工成婴儿奶粉，作为原料进口。

自三聚氰胺事件以来，中国对乳制品行业的质量安全越来越重视，相关监管政策也越来越严格。胡定环表示，近年来，国内乳品企业发展进入快车道，奶牛养殖逐渐形成规模，管理更加注重安全。与此同时，国内消费者的观念也开始转变，进口乳制品的问题频频出现，国内乳制品的口碑已经确立。许多消费者倾向于购买国产品牌，这可能是进口明显下降的原因。但胡定华也表示，由于二孩政策等因素，国内婴幼儿奶粉整体需求大幅增加，部分收入较高的家庭仍偏好国外制造的婴幼儿奶粉，因此进口婴幼儿配方奶粉的数量持续增加，并未整体下降。

跨境电子商务交易没有明确列入统计数据

有分析师指出，尽管国内乳制品企业迅速崛起，但近年来跨境电商平台乳制品进口依然火爆，这似乎与进口量和比例连续两次下降的趋势不符。

据了解，一般贸易和跨境电子商务在通关流程和提供的相关材料上存在差异，这也给统计带来困难。一家进口贸易公司的创始人今天告诉《北京商报》，国家质检总局通常通过一般贸易来统计进口贸易额。第一，一般贸易进口货物时，进口企业会提前提供完整的报关资料，相关货物的类别和数据反映清楚，后期统计有充分的依据。但跨境电商进口非常复杂，相关数据难以统计。一般情况下，在海外直邮的跨境电商模式下，企业只需要向海关提供支付订单、购物清单、物流运单，经过三对碰撞就可以入境。这样进口的产品数量很难统计；另一种保税库存模式，虽然会提供完整的海关数据，但通常不包括在国家质检总局的统计中。

一家跨境电子商务平台的相关负责人今天对《北京商报》表示，如果白皮书没有具体强调一般贸易，统计数据应该包括跨境电子商务进口的乳制品数量。但根据白皮书附录《进口食品安全消费提示》，所有需要进口的食品都要贴上中文标签，并注明食品原产地和国内代理人的姓名、地址和联系方式。上述人士表示，通过一般贸易进口的食品必须标注中文，但通过跨境电商进口的食品不会标注中文。

虽然统计方法有差异，但婴儿配方奶粉的进口一直在增加。根据白皮书的数据，中国婴儿配方奶粉的进口贸易额仍在快速增长。2016年，婴儿配方奶粉进口量达到22.1万吨，是2015年的1.2倍。

关于婴幼儿配方奶粉进口贸易量逆势增长，跨境电商Baby Grid相关负责人表示，母婴品类持续拉动的主要原因是第三波婴儿潮正处于生育黄金期，二孩政策的放松也促进了需求的上升。随着母婴消费群体的复兴，海外原产奶粉自然受到欢迎。

国产液态奶的崛起

虽然白皮书没有公布相关数据，但在乳制品中占有相当比例的液态奶进出口量也值得关注。事实上，液态奶的进口也在明显下降。业内人士认为，在婴儿配方奶粉进口不是下降而是增加的背景下，液态奶进口的下降可能是拖累乳制品进口的重要因素。

数据显示，5月份液态奶进口量为5.42万吨，同比下降20.6%；5月份液态奶出口量2172吨，同比增长2.3%；5月份鲜奶进口5.15万吨，同比下降22.4%；5月份，鲜奶出口量为1872吨，同比下降8.7%。

欧盟自2012年取消牛奶配额制度以来，进口口岸液态奶呈现增长趋势，导致近两年市场趋于饱和，液态奶进口量略有下降。业内人士认为，国内乳制品行业的崛起对进口液态奶的影响很大，国内乳制品质量和形象的提高也导致了相关产品消费能力的增强。农业部畜牧司相关负责人表示，我国原料奶质量水平处于历史最好水平。

此前，三聚氰胺事件导致国内乳制品行业陷入低迷，消费者失去信心。通过相关部门的努力，消费者正在重拾信心。目前，农业部已经采样了17.8万批原料奶样品。检测结果显示，三聚氰胺等禁用添加剂已经连续八年通过检测，对于国产液态奶产品来说是一个很好的代言。

另外，有业内人士表示，消费者消费观念的更新，使得一味追求进口牛奶的趋势下降，营养价值的客观对比，使得大部分消费者更青睐国产液态奶。目前，国内液态奶的质量正在上升，尤其是巴氏杀菌奶。专家表示，国产产品在巴氏奶市场优势明显，从生产到销售的区间可控。相反，大部分进口产品都是海运，运输时间比较长，很难保证运输过程的质量。此前，该报报道称，一些国外品牌声称是巴氏杀菌奶，通过添加过量防腐剂或用复原奶制作产品来延长保质期。

(原标题:进口乳制品已不见踪影)