【母婴新闻】婴童行业新增长品类巡礼①｜骆驼奶粉大潮背后的喜与忧

2019年下半年，笔者的研究团队接到了很多骆驼奶品牌的需求，寻找除中老年人流量以外的实体渠道。不到半年时间，这些大大小小的骆驼奶品牌，几乎进入了国内所有优质的母婴线下实体店，市场进入了炒作狂潮。

不断的地面轰炸使得母婴渠道对骆驼奶的认可度迅速上升，线上线下市场的消费规模在半年内增长了数倍。市场的强劲需求已将骆驼奶这一利基奶粉类别变成了行业中的黑马。今天，作者将分析骆驼奶背后的机遇和风险。

作者团队收集的数据显示，自2017年以来，全球骆驼奶产量一直在上升。世界上大约有2000万头骆驼，年产奶量为540万吨(仅占总产奶量的0.21%，且大部分为幼骆驼所消耗，人类消耗仅占总产量的1/4。

根据公布的行业报告，国际市场对骆驼奶的需求巨大。除了非洲、阿拉比卡、中亚等传统骆驼奶消费地区，欧洲也允许进口骆驼奶和骆驼奶制品，美国也开始了骆驼养殖。生产和销售骆驼奶和骆驼奶皂，骆驼市场在发达国家不断扩大。全球市场的潜在价值为100亿美元。目前，索马里、苏丹和印度的骆驼奶产量位居世界前三。主产区与消费区严重错位，生产效率低下。结果骆驼奶行业规模小，还没有形成成熟的产业链。

中国骆驼奶市场产量常年保持在4万吨左右，仅占世界总产量的0.74%。国内市场的骆驼奶主要产于新疆和内蒙古。目前，主流消费群体已经从康复人群、老年人和医务工作者转向大众消费。

骆驼奶在中国的发展大概经历了以下几个阶段:

1.创业期(2010-2016年)，现阶段的主渠道是销售渠道，品牌主要以单一渠道导向的本土小品牌为代表，品类规模较小；

2.在推出期(2016-2018年)，现阶段的主要渠道主要是主流电商渠道，辅之以部分微信业务渠道和电商渠道。同时开始进入线下销售渠道，部分品牌开始成长为头品牌。奈良乳业的原创品牌娜拉索尔、Xi安艾斯骆驼强势进入，品类规模进入快速增长；

3.在上升期(2018-2019年)，现阶段的主要渠道是主流电商渠道、购物电商渠道、销售渠道、线下实体渠道、团购渠道。大量新兴品牌涌现，品类进入洗牌前期。新兴品牌营销的步伐开始加快。比如2019年成立的新疆金骆驼驼宝，一进入市场就引进了成熟的快速销售品牌营销方式，并很快在市场上打开，山茶花、茶花等部分海外品牌的销售增长加快，品类规模进入爆发期；

成熟期(2020年至今)，流通渠道进入，品牌洗牌，以产品实力、品牌实力、渠道运营能力为核心的综合竞争开始，主打品牌更加明显，品类规模进入动荡增长期。

在百度搜索结果中，过去一年骆驼奶的关键词结果数增加了116万，其中nallasol成为曝光率最高的品牌。

淘宝的相关品牌目前有娜拉索尔、拓宝、驼色、驼色、驼色Muer、驼色abcpure+、urbetter/ Youaibeite、nuvitaa、timiaiya/Al & middot；泰玛雅、易生美、贝因美/贝因美、拉克蒂诺、罗干林、镇木骑士、乌尤尔/乌尤乐、丝绸之路拓宝、达文代尔、阿兰/阿尔艾因、伊巴特、一个故事、沙漠之神、元之玉、卡普里拉克等几十个品牌。，形成了品类下的品牌集群。

根据收集到的信息分析，除了主要原料的配方特点外，各品牌广泛宣传的特征成分有:天然胰岛素、小分子结构、免疫活性蛋白因子、乳酸双歧杆菌、保加利亚双歧杆菌、嗜热链球菌、益生元、免疫球蛋白等。目前还没有一个品牌专注于全驼奶的概念。

目前主流产品零售价格在200-600元之间，但600元以上的骆驼奶在线增速明显更快。目前主流骆驼奶的单克价格在1.3-2元之间，整体价格比较零散。

产品规格方面，目前主流产品规格在200-400克之间，主要在听，各种规格的比例如下:

总的来说，骆驼奶的价格已经进入了一个下降的阶段，但它仍然有空.的高溢价

从2010年到2016年，骆驼奶凸显了它的利基、礼物和功效属性。产品单价高，长期单价保持在2元/g以上的区间，2016-2019年，随着渠道的拓展和竞争的加剧，骆驼奶中部分gb19644标准的零售价格被压制在1.5元/g以内，实际成交价格被压缩到0.44元/g(品多多部分品牌骆驼奶粉的实际成交)。

随着未来竞争的加剧，骆驼奶粉的零售价格体系将呈现出稳步下降的趋势，但与牦牛奶和羊奶相比，骆驼奶产品仍具有较强的空.溢价

容量限制

骆驼驯化还是比较原始的，对骆驼奶的生产力影响很大。短期内，骆驼奶的产量无法迅速提高，主要原因如下:

1.挤骆驼奶的人一定要和骆驼建立良好的关系，让骆驼在挤奶前闻到幼骆驼的气味；

2.骆驼奶不适合高温杀菌，不利于保存；

即使在世界第五大骆驼奶产量的国家肯尼亚，1升包装骆驼奶也要48元人民币以上，高昂的价格也阻碍了产量的增加。

目前骆驼奶只占牛奶总产量的0.21%，骆驼奶中的主要产品比较分散，没有形成产业集群。行业比例低、规模小也造成了行业标准的不统一，给行业内的从业者带来了很大的困惑。

国家政策方面，行业标准不统一。目前使用的生产标准大多是行业标准或地方标准，无法延伸到全国。骆驼奶在国家食品安全标准奶粉中没有明确定义。厂商在全驼奶粉的添加量和工艺标准上各行其是，存在很大的潜在政策问题。目前，一些被雷劈的产品的主要成分中不含骆驼奶粉。

海外骆驼奶品牌增长加速

以camelicious、camelait、alain为代表的阿联酋品牌，原本默默无闻，后来中国骆驼乳制品热潮成为市场宠儿。随着一带一路成熟的跨境采购政策和便捷的物流，来自中亚和中东的骆驼奶品牌将越来越多地出现在中国市场。

据报道，骆驼正试图开发骆驼奶的新产品系列。骆驼有3000只骆驼，并计划扩大到3500只。它希望成为骆驼养殖业中最大的公司和第一家使用全自动乳制品生产线的公司。

去年12月19日至12月20日，天猫国际世界奇妙日重新开放，考验年轻人味蕾和视野的营销也成功圈住了无数年轻人。在这个世界美好事物日，所有海外在线名人美食云集，包括迪拜的帕奇巧克力、阿联酋的骆驼驼奶粉等。，并带来了一套出色的销售业绩。相关统计显示，进口巧克力同比增速为203%，迪拜有近3500个patchi巧克力高端礼盒。阿联酋的卡梅莱特奶粉作为世界上最大的品牌之一，也计划为中国市场增加产能。

目前，骆驼奶粉仍处于快速崛起阶段，其产品对儿童、妇女和老人有巨大的市场，也可以通过母婴渠道满足扩大家庭消费的需求，值得品牌投入战略资源开发骆驼奶产品。

骆驼奶粉未来的风险主要集中在以下几个环节:进口品牌开始发力、生产标准不统一、渠道价格战、产品推广合规等。品牌所有者要拉长战略眼光，秉持行业伦理，共同为骆驼奶粉的有序发展做出贡献。