【育儿】中国特殊食品市场潜力巨大 未来产业有三大趋势

12月1日至2日，由中国营养保健食品协会、中国医疗城、中国欧盟商会联合主办的2017中国特色食品合作发展大会在江苏省泰州市召开。会议的主要任务是加强政府、行业和社会的互动，解读我国特种食品监督管理法规和政策，提高R&D和企业的生产能力和管理水平，促进特种食品行业的合作与发展。中国食品药品监督管理局副局长孙美君、中国营养保健食品协会会长卞、中国药品监督管理局研究会会长邵、中国品牌建设促进会会长、泰州市委书记瞿福田等出席并发表主旨演讲。来自政府、工业企业和科研机构的400多名代表出席了会议。

中国营养保健食品协会会长卞表示，随着我国健康理念的推广和国民健康消费意识的不断提高，人们对食品安全和保健食品的需求日益广泛和迫切，公众对营养保健食品的消费进一步多元化，发展潜力巨大。作为大健康产业的重要组成部分，2016年中国特色食品产值约6000亿元，保持持续增长趋势。它不仅给社会带来了巨大的经济效益，也为提高国民素质、促进健康中国的建设做出了积极而重要的贡献。

卞认为，《食品安全法》从历史上明确了特殊食品的法律地位，为特殊食品的健康可持续发展奠定了坚实的法律基础和政策保障。在各行各业的共同努力下，我国特色食品安全指数逐年上升，产业发展环境日益好转，消费者信心不断增强。

目前，中国特色食品市场潜力巨大，食品准入稳步推进，政策环境良好，监管体系逐步完善。有业内人士指出，未来中国特色食品行业将有以下趋势:一是健康食品将在严格的法规中寻求发展；第二，婴儿配方奶粉的品牌价值会凸显出来；第三，特殊医疗用途的配方食品将是一个新的蓝色海洋的发展；第四，食品工业对于特殊人群的实力不容忽视。

国内外特种食品各领域专家、国内外特种食品龙头企业领导就我国特种食品的全球合作与发展、我国健康产业的责任与未来、我国特殊医疗用配方食品面临的挑战与机遇、特种食品相关法律法规的宣传等问题进行了交流与分享。同时，会议召开了保健食品研发新动向、特殊膳食科学研究与合理应用、特殊食品原料法规管理与创新、特殊食品安全生产等方面的宣传会议，解读分享了政策法规的具体要求。

(原标题:中国特色食品产值超过6000亿，监管体系和消费者信心不断增强)