【育儿】奶价持续下跌 奶农卖奶难乳企去库存压力大

目前，中国乳业正在从传统乳业向现代乳业转型。从1949年全国人均消费量只有0.4公斤，到1978年的1公斤，2000年的7公斤，再到2014年的33.8公斤，中国乳业产量连续跨越1000万吨三步。目前，中国乳制品行业整体质量有所提高，监管梯度明显加强，乳制品质量明显提高，政策支持明显增加，现代乳制品行业建设步伐明显加快。

近年来，随着国际经济形势持续低迷，国际牛奶价格持续下跌，乳制品行业整体发展速度放缓。受国际乳业发展环境、我国进口乳制品高增长率等诸多因素影响，从去年下半年开始，我国乳业产销逐渐失衡，牛奶价格持续下跌。有些地区卖奶难，乳品消费旺季不旺。

今年以来，国家出台了一系列稳定生产、保证效益、调整结构、促进发展的措施。目前，中国乳制品生产总体稳定，产量增加，库存稳定，质量提高。但仍存在牛奶价格持续走低、养殖效率下降、乳品企业库存压力大、消费者信心不足、奶农卖奶困难等突出问题。