【育儿】新疆在全国率先出台乳制品企业风险评估制度

5月14日，新疆维吾尔自治区食品药品监督管理局发布《新疆维吾尔自治区乳制品生产企业风险清单》申报制度，同日在全区乳制品生产企业实施。据报道，这是自治区食品药品监督管理局首次在中国引入风险评估系统。

记者了解到，针对全区67家乳制品生产企业制定了风险清单，评估内容包括从原料乳采购到食品添加剂和营养补充剂的生产、使用和运输的灭菌消毒，以及产品标签规范等22项。要求各乳制品生产企业严格按照相关食品级指标进行自检和自测，并及时报告和整改安全隐患。同时，按照属地管理的要求，地方县级食品药品监督管理局对乳制品生产企业进行监督抽查，确保消费者能够饮用安全的牛奶。

自治区食品药品监督管理局食品安全处处长彭纪东表示，我区乳制品生产企业数量和产量居全国首位，全区乳制品安全总体上有所改善，未发生重大乳制品安全事故。企业风险清单报告制度的引入是自治区食品药品监督管理局深化改革的又一新举措，将乳制品安全监管从被动监管推向主动出击，将安全隐患消灭在萌芽状态。