【育儿】金健学生奶再出中毒事件 学生奶供应被叫停

9月6日下午3点左右，课间休息。湖南怀化市沅陵县齐家溪九中的李蕾(化名)拿出学校前一天送她的草莓口味的金鉴校奶，喝了一口。她马上注意到一件奇怪的事情:她之前喝过的学校牛奶是甜的，但这次是苦的。

下午4点左右，李磊的肚子开始疼，班上其他十几个同学也有类似症状。

根据沅陵县政府网站发布的信息，此次事件涉及65名患者，事件原因是学生食用的金鉴学校牛奶运输不当，导致产品包装隐性破损，接触空气体的产品污染(菌落总数超标)。

金健学校牛奶的生产商和供应商是湖南金健乳业有限公司(以下简称金健乳业)，是金健米业的控股子公司。早在2012年9月，金健校奶就有类似问题。

《国家商报》记者核实，目前，涉案的同一批金鉴校奶已被召回，沅陵县学校奶已暂停供应。

● 苦酸奶

据公开资料显示，学生饮用的金鉴校奶是义务教育阶段农村中小学生专用奶，来源于学生的饮奶计划。目的是让生长发育期的孩子能及时补充能量，在繁忙的学习期间改善营养和健康。

当初十几个同学来了。这个也痛苦，那个也痛苦。齐家溪健康中心的医生在接受国家商报采访时回忆说。

齐家溪九校距离齐家溪卫生院只有几百米，为喝金鉴校奶的同学赢得了时间。齐家溪健康中心的医生在给学生治病的时候，发现当天身体不适的学生喝的金健校牛奶又苦又酸又糊。

看到患病学生人数众多，齐家溪卫生院的医师立即联系了沅陵县疾控中心。沅陵县在编制抢救方案时，齐家溪卫生院的医师同时进行了治疗。

沅陵县距齐家溪九校近98公里，一路多为急转弯山路。为了加快运送患者到沅陵县治疗的速度，在沅陵县派出救护车时，齐家溪卫生院也派出了同样数量的救护车，让双方在路中间汇合，然后在双方交出患者后折返，减少了患者在路上的延误时间。

根据沅陵县食品安全委员会办公室发布的信息，9月6日，沅陵县齐家溪九中部分学生及家长出现急性肠胃炎症状，患者共65人。调查证实:少量& lsquo感觉异常和学校牛奶菌落总数超标是个别现象。原因是金健乳业配送的运输车辆堆积过多、超层、超压，产品包装的密封性能因严重挤压碰撞而隐性受损，导致污染(菌落总数超标)与空空气接触，造成饮用后不适。

据沅陵县政府网报道，9月12日上午，该事件患者全部康复出院，学生全部返校复课。9月21日，负责此事的沅陵县应急办主任宋静告诉《国家商报》记者，事件已经平息，一切都按照程序和计划进行。

● 同一类事件第二次发生

这已经不是金鉴校奶第一次出问题了。

2012年9月21日，湖南省石门县孟泉镇下嘉祥完全小学12名学生在饮用金鉴学校牛奶后出现呕吐、腹痛等症状。

当时，金健乳业(当时名为湖南阳光乳业有限公司)在公司官网上发布了道歉信，并披露了事故原因。我公司在学校牛奶配送环节没有严格按照标准操作，配送车辆过多、超层、超压，产品包装被挤压碰撞，导致少量产品包装密封因严重挤压而隐性损坏，产品和空.

换句话说，两起事故的原因都发生在运输环节。

《国家商报》记者注意到，在2012年的道歉信中，公司郑重向社会各界和消费者承诺，我们将从这起事件中吸取教训，加强产品质量的全过程控制，特别是加强产品储存、配送、配送和使用的规范化和标准化管理，加强相关人员的培训和各环节的跟踪监督，以消除产品出厂后的质量隐患，确保学生饮用牛奶的安全。

9月23日，金健乳业工作人员告诉记者，金健学校牛奶的运输承包给了一家物流公司，该公司为了节约成本，将牛奶盒层层堆放。金健乳业规定运送学校牛奶的牛奶箱层数为8层及以下，但司机装载基数达到13层。同时，运输过程中道路崎岖不平，导致金鉴校奶变质。

上述工作人员称，金健乳业的主管在监管方面也存在一些缺陷，导致运输司机增加了牛奶盒的层数，并在运输过程中造成了另一次事故。今后要采取的措施是加强监管，比以前更严格，只能到八楼，不能超标。

根据《全国学生饮用奶计划推广管理办法(试行)》，学生饮用奶产品的包装必须印有中国学生饮用奶标识。学生饮用的牛奶直接供应给中小学，不允许在市场上销售，供应给学校的价格应低于市场上同类产品的价格。

另外，行业的特殊性在于，从销量上来说，学校奶是市场上其他奶制品无法比拟的，学校奶的供应学校大多位于偏远山区，所以运输成本要高于市场上同类产品。这也是中国农村所有供应学校牛奶的企业不得不面对的问题。

在谈到金健乳业第二次发生类似事件是否会影响金健乳业及其母公司金健米业时，金健乳业和金健米业都没有回应记者的提问。

● 学校停止供应牛奶

9月19日，曾喝变质金鉴校奶的齐家溪九校多名学生告诉记者，齐家溪九校已不再向学生发放金鉴乳业供应的校奶。齐家溪九中的一位副校长说，我们现在已经不喝这种牛奶了，全县都不发了。

9月13日，沅陵县食品安全委员会办公室发文称，沅陵县有关部门已责令金健乳业召回所有发往本县学生市场的同批次金健学校奶制品，并启动问责程序，对相关责任单位和责任人依法依规严肃查处。

据了解，负责调查学校牛奶事件的部门是沅陵县食品安全委员会。在记者采访期间，其工作人员正在检查沅陵县中小学生的食品安全。9月23日，记者给部门打了几次电话，都没人接。

但9月23日，沅陵县教育局办公室工作人员向《国家商报》记者透露，金健乳业生产供应的校奶暂时不会恢复供应，停止供应的校奶资金已转向中午给学生发放营养餐。

沅陵县教育局办公室工作人员也表示，目前尚不确定今后是否需要更换校乳中的生产供应企业，即使需要更换，也应由沅陵县政府采购中心再次公开招标。

根据《农村义务教育学生营养改善计划食品安全保障管理暂行办法》，企业(单位)餐、家庭(个人)餐等校外餐实行退出机制。其中，发生食品安全事故的，包括已提供膳食或已列入营养改善计划推荐名单但尚未实施膳食的企业(单位)和家庭(个人)，由县政府停止提供膳食。

9月26日，沅陵县教育局的工作人员再次向记者确认，他们已经改变了方式，停止供应牛奶，停止喝牛奶，把食物全部吃光。