【母婴新闻】婴幼儿辅食市场综述：品牌林立、乱象迭出

婴幼儿营养米粉是婴幼儿辅食的重要组成部分。婴幼儿营养米粉在我国起步较晚，近两年发展迅速。当今婴儿市场上的婴儿面条、婴儿米粉和婴儿饼干& hellip& hellip在超市货架和电商平台上，有各式各样包装精美的婴儿辅食产品，价格不菲。众所周知，这些本应营养价值更高，更适合儿童食用的辅食，充斥着假冒伪劣商品。不仅部分抽检产品不符合营养元素标准，甚至有害元素超标。

混乱重复辅食产品挂羊头卖狗肉

根据食品药品监督管理局的一些规定，对于标称婴儿辅食的产品，公司有必要依法取得相应的生产协议。但记者发现，婴幼儿辅食中掺入了普通挂面和麦片粉，网上销售不符合的情况尤为严重。

在各种电商渠道中，通过寻找婴幼儿辅食可以弹出很多店铺，面条和米粉是最常见的。记者随机查询了10种所谓的婴儿面，其中8种其实是普通的变脸面。

有的品牌挂面独家:一盒26元，280g英式婴儿营养面，生产许可证号为qs311701030004，查询后发现产品名称只有普通挂面和绝招挂面。客服人员解释说是挂面，婴幼儿都可以吃，但是广告用语声称是专门为宝宝设计的。

一般挂面做成各种花样，再放上卡通包装，价格就会上去。记者算了一下账:八种假货中，平均一公斤价格在20元以上，最贵的高达46元，平均一公斤挂面价格在5元左右。

混合产品的标签与真实产品不一致

一些婴幼儿辅食被宣传为有材质，但实际上营养成分不如天然食品，甚至不适合儿童身体。

查阅国家标准《婴幼儿谷类补充食品》(gb10769-2010)，发现国家标准对谷类补充食品中的能量、蛋白质、脂肪等成分有强制性要求，但有些营养成分表示为可选，这给了商家空玩法的概念。厂家纷纷效仿奶粉的模式，各种细分市场都有辅食出售，但仔细检查成分却大同小异。

每个家庭还同时玩营养卡和口味卡。北京某母婴店店员说，店里最畅销的辅食是某品牌的米粉，特别强调在不同口味的米粉中加入红枣、葛根、山药等食材。可惜实践中添加量太少:葛根粉和胡萝卜粉的含量只有2/1000和3/1000，核桃粉的含量甚至不到1/1000，营养成分不到普通核桃仁的十分之一。

饼干、馒头、雪糕等零食也会混入辅食产品，糖钠含量也不低。不要过早给孩子的饭加零食。中国疾病预防控制中心营养与健康研究所副研究员张宇表示，吃零食简直是对其虚弱的消化道的破坏，而高含量的糖和钠只是简单的添加到婴儿的肾脏和肝脏，所以最好吃纯天然的食物。

规则空怀特辅食成为空区监管真理

食品药品监管部门了解到，在食品药品监管执法中，需要检查必需营养元素是否达标，菌落等指标是否超标，外包装标签是否有问题等。夸大宣传和冒充婴幼儿辅食的现象不属于执法范围。记者没有从工商部门找到任何关于普通食品的假辅食产品的法律信息。

值得等待的是，行业细则已经出台。今年4月，国家食品药品监督管理局发布了《婴幼儿辅食生产验收细则(2016年版)》(征求意见稿)。然而，从那以后，再也没有任何关于这份最终草案得到确认的消息。

中国食品商业研究院研究员朱指出，辅食行业没有达到准入标准，没有强制性的法律法规加以限制，这是监管的盲点。辅食行业利润高，门槛低，所有辅食商场还处于发展不均衡的初期，行业需要洗牌和规范。

食品药品监督管理局披露的婴幼儿辅食问题中，进口产品占了绝大部分。据统计，2016年1月至9月，共发现18批进口婴幼儿食品补充剂不合格。不合格的标签，不合格的维生素和钙含量，菌落总数超支成为主要原因，甚至出现了贡品和镉超支的场面，名牌很多。业内人士表示，今后，商场跨境产品监管应加强海关、检验检疫、质检、工商等方面的信息共享和联合执法。，并将从国外进口产品到国内不同环节的监管责任落实到主体的各个环节，使商场监管的全过程没有断点。