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ã€æ¯å©´æ–°é—»ã€‘为什么è¥å…»åŒ…将引领è¥å…»é£Ÿå“å‘展趋势
ã€/s2/】为什么è¥å…»å¥—é¤ä¼šå¼•é¢†è¥å…»é£Ÿå“çš„å‘展趋势& # 10067ï¼› 1.è¥å…»å¥—é¤æ˜¯å«ç”Ÿéƒ¨ä¸ºæ·»åŠ 辅食阶段6个月左å³çš„å®å®æŽ¨è的膳食补充产å“，è¥å…»ä¸°å¯Œï¼Œå«é‡é€‚ä¸ã€‚ç›®å‰æ˜¯å”¯ä¸€ä¸€æ¬¾ä¸“门为婴
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ã€æ¯å©´æ–°é—»ã€‘HPP技术为国内高端辅食类市场注入新鲜活力
以辅食为例，父æ¯å·²ç»é€æ¸å‡çº§åˆ°ä»·æ ¼æ›´é«˜çš„产å“ã€‚æ ¹æ®å°¼å°”森2016å¹´9月至2017å¹´8月的数æ®ï¼Œåœ¨é«˜ä»·äº§å“ä¸ï¼Œè¾…食销é‡å¢žé•¿32%，高端消费趋势明显。这类高端产å“的特点之一就是æˆåˆ†ç®€å•
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ã€æ¯å©´æ–°é—»ã€‘伊利第å…次问鼎食å“行业榜首，销售网点达到500万个，æ¯å¹´å–出
brandz & trade百强最具价值ä¸å›½å“牌是国际公认的最æƒå¨ã€æœ€ä¸“业的ä¸å›½å“ç‰Œï¼Œæ‹¥æœ‰ä¸¥æ ¼çš„å“ç‰Œä¼°å€¼æ ‡å‡†ã€æ¶ˆè´¹è€…è°ƒæŸ¥å’Œä¸¥æ ¼çš„è´¢åŠ¡åˆ†æžã€‚ 伊利å…è¿žå† ï¼Œä¸ä»…体现了消费者对伊利å“越å“è´¨
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ã€æ¯å©´æ–°é—»ã€‘å©´å„¿è¾…é£Ÿå¤§è°ƒç ”ï¼Œå¸‚åœºå‰æ™¯éžå¸¸å¥½
æ ¹æ®æ¬§ç¾Žå©´å¹¼å„¿è¾…食的消费能力，结åˆç›®å‰ä¸å›½è¾…食年龄段的消费者数é‡ï¼Œä¸å›½å©´å¹¼å„¿è¾…食市场的规模将有机会达到800亿，从100亿到800亿，空.å°†æœ‰è¶³å¤Ÿçš„ç–¯ç‹‚å¢žé•¿å› æ¤ï¼Œä¸å›½å©´å¹¼å„¿è¾…食
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ã€æ¯å©´æ–°é—»ã€‘æŽåˆšå›½ ：è¥å…»é£Ÿå“çƒå–，æ¯å©´åº—如何åšå¥½è¥å…»é£Ÿå“的动销？
在过去一年的è¥å…»é£Ÿå“推广ã€é—¨åº—å“类管ç†å’Œé—¨åº—è¥é”€ç®¡ç†çš„ç ”ç©¶å’Œå¸‚åœºæŽ¨å¹¿å®žè·µä¸ï¼Œå‘现改善è¥å…»é£Ÿå“è¥é”€æœ‰å‡ 个è¦ç‚¹: 培è®æ•™è‚²å°¤ä¸ºé‡è¦ï¼Œéœ€è¦å®šæœŸæŽ¨å¹¿ã€‚æ¯æ¬¡åº—员的培è®æ•™è‚²éƒ½èƒ½
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ã€æ¯å©´æ–°é—»ã€‘ä¸å›½é£Ÿå“安全追溯现状ã€å›°å¢ƒåŠå±•æœ›
第一，å‘达国家的食å“å¯è¿½æº¯ç³»ç»Ÿ 在å‘达国家，食å“è´¨é‡æŽ§åˆ¶å’Œè¿½æº¯ä½“系起æ¥æ¯”è¾ƒæ—©ï¼Œæ³•å¾‹æ³•è§„å’Œæ ‡å‡†æ¯”è¾ƒå®Œå–„ï¼Œè¿½æº¯ä½“ç³»å»ºè®¾ç§¯ç´¯äº†å¾ˆå¤šå®è´µçš„ç»éªŒï¼Œæ— 论是供应链追溯还是ä¼ä¸šå†…部
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ã€æ¯å©´æ–°é—»ã€‘ã€å¹²è´§ã€‘食å“接触æ料质é‡å®‰å…¨è¿½æº¯ç³»ç»Ÿç ”究进展
食å“接触æ料是食å“的组æˆéƒ¨åˆ†ï¼Œæ˜¯é£Ÿå“污染的é‡è¦æ¥æºä¹‹ä¸€ï¼Œå¯¹é£Ÿå“安全有ç€é‡å¤§å½±å“。近年æ¥ï¼Œæ¶‚石蜡的方便é¢ç¢—å’Œpet饮料瓶在高温下会æžå‡ºæœ‰å®³ç‰©è´¨ï¼Œé¦’头åå¤ä½¿ç”¨ç¡…胶垫是å¦å®‰
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ã€æ¯å©´æ–°é—»ã€‘线上增é‡é«˜è¾¾35%的辅食，为何在æ¯å©´åº—å 比还ä¸åˆ°3%？
ä¸å›½æ¯å©´å¸‚场呈现两个新趋势。 一方é¢ï¼Œ2017年，ä¸å›½çš„出生率为12.43 & permil，环比下é™3.53%，但二å©æ¯”例已达到50%以上，比2016年增长10%。这æ„味ç€æ¯å©´è¡Œä¸šçš„人å£çº¢åˆ©æ£åœ¨å‡å°‘，但ç»æµŽ
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ã€æ¯å©´æ–°é—»ã€‘基于区å—链技术的应用案例：食å“追溯
在食å“å¯è¿½æº¯ç³»ç»Ÿä¸ï¼Œé€šå¸¸å…³æ³¨ä»¥ä¸‹é—®é¢˜: 1ã€äº§åœ°æº¯æºï¼Œé˜²æ¢å‡å†’，如高档白酒ã€è¿›å£è‘¡è„é…’ç‰ã€‚ 2.如果å‘现问题食å“，å¯ä»¥è¿…速å¬å›žã€‚ 3.供应链å¯è§†åŒ–。通过共享数æ®ï¼Œä½ å¯ä»¥éšæ—¶çŸ¥
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ã€æ¯å©´æ–°é—»ã€‘新政åŽçš„辅食，门店如何å–好？ä¸å›½å©´ç«¥ç½‘é‚€ä½ ä¸€èµ·æŽ¢ç©¶ï¼
消费者对辅食质é‡çš„追求ä¸æ–æ高 ç›®å‰ï¼Œæˆ‘国婴幼儿辅食市场上的婴幼儿辅食å“牌ä¸å°‘于500个，市场还处于起æ¥é˜¶æ®µï¼Œå‘展程度相对较低。低端市场，å„ç§äº§å“æ··æ‚，缺ä¹æŠ€æœ¯å«é‡ï¼›åœ¨
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ã€æ¯å©´æ–°é—»ã€‘9月份æƒå¨å‘布，103家251个批次婴幼儿é…方食å“全部åˆæ ¼ï¼
å©´å¹¼å„¿å¥¶ç²‰æŠ½æ£€å¥½æ¶ˆæ¯ 2018å¹´9月æƒå¨å‘å¸ƒæŠ½æ ·ä¿¡æ¯: æœ¬æ¬¡é‡‡æ ·çš„å©´å¹¼å„¿é…方奶粉主è¦æœ‰:奶基婴幼儿é…方奶粉ã€è±†åŸºå©´å¹¼å„¿é…方奶粉ã€å¥¶åŸºå©´å¹¼å„¿é…方奶粉ã€è±†åŸºå©´å¹¼å„¿é…方奶粉。 (1)æŠ½æ ·
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ã€æ¯å©´æ–°é—»ã€‘食å“溯æºå‰æ™¯å¦‚何，一文了解ï¼
éšç€2017å¹´1å·æ–‡ä»¶çš„出å°ï¼Œå†æ¬¡å¼ºè°ƒé£Ÿå“安全å¯è¿½æº¯ä½“系的建设是ä¸å›½& lsquoå三五规划的一个战略项目è¦æ±‚到2020年建立一个å¯äº’æ“作和共享的食å“å¯è¿½æº¯ç³»ç»Ÿã€‚全国å„方，从政府到ä¼ä¸š
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ã€æ¯å©´æ–°é—»ã€‘工信部高延æ•ï¼šè¿½æº¯å·¥ä½œåŠ©åŠ›æ–¹ä¾¿é£Ÿå“è¡Œä¸šï¼ŒåŠ å¿«æå‡è´¨é‡å®‰å…¨ä¿
ç›®å‰ï¼Œä¸å›½æ¶ˆè´¹è€…更注é‡äº§å“创新和质é‡æ高，尤其是休闲ä¿å¥é£Ÿå“和休闲ä¿å¥å“。高æ到，2016年以æ¥ï¼Œå›½åŠ¡é™¢åœ¨æ¶ˆè´¹å“è¡Œä¸šå¼€å±•äº†å¢žåŠ å“ç§ã€æ高质é‡ã€æ‰“é€ å“牌的专项行动，以更好
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ã€æ¯å©´æ–°é—»ã€‘å®‰å…¨æ ‡å‡†å…¨é¢å‡çº§ 婴幼儿辅食行业大浪淘沙è§çœŸé‡‘
æœ€è¿‘å›½å®¶åŠ å¼ºäº†å¯¹å©´å¹¼å„¿è¾…é£Ÿå®‰å…¨çš„ç›‘ç®¡ï¼Œè¡Œä¸šè¿›å…¥éœ‡è¡æœŸã€‚6月底，《婴幼儿辅食生产许å¯è¯å®¡æŸ¥ç»†åˆ™ã€‹(2017年版)指日å¯å¾…，国家å«å¥å§”æ„外公布婴幼儿辅食镉é™é‡æ ‡å‡†ã€‚è¿žç»ä¸¤é¡¹é‡ç£…
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ã€æ¯å©´æ–°é—»ã€‘ç½—æ–‡æ²ï¼šç»†åˆ†ä¸Žå‡çº§æ˜¯è¥å…»é£Ÿå“类的全新çªç ´å£
自16年实施二胎政ç–以æ¥ï¼Œå¸‚场环境å‘生了巨大å˜åŒ–。 一方é¢ï¼Œå•†åº—çš„æ•°é‡å¤§å¤§å¢žåŠ 了。15å¹´å‰ï¼Œä¸å›½çš„æ¯å©´åº—大约有16.7万家，但15å¹´åŽï¼Œåº—铺数é‡å¼€å§‹æ¿€å¢žã€‚ è¿™æ˜¯å› ä¸ºæ¯å©´è¡Œä¸šçš„机会
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ã€æ¯å©´æ–°é—»ã€‘未æ¥5年婴幼儿奶粉åŠè¾…食行业趋势如何？能å¦å‡ºæ‰‹ï¼Ÿ
婴幼儿奶粉消费者覆盖0-3å²æ–°ç”Ÿå©´å„¿ï¼›å©´å„¿é£Ÿå“补充剂的消费群体主è¦æ˜¯6个月至2å²çš„å©´å„¿ï¼›æ¤å¤–，以饼干为主的副食辅食消费年龄较长，从6个月到6å²ä¸ç‰ã€‚ å› æ¤ï¼Œç›®å‰0-6å²ã€æœªæ¥å‡
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ã€æ¯å©´æ–°é—»ã€‘ä¸å›½å©´å¹¼å„¿è¾…食市场å‘展现状åŠä¾›éœ€å¹³è¡¡åˆ†æž
婴儿食å“包括婴儿é…方奶粉和其他婴儿食å“(如å³é£Ÿå©´å„¿é£Ÿå“ã€å¹²å©´å„¿é£Ÿå“ç‰)。 儿科专家认为，0-4个月的婴儿应该完全用æ¯ä¹³å–‚养。从4月到6月，由于婴幼儿所需è¥å…»å¢žåŠ ，æ¯ä¹³å·²ä¸èƒ½